Un Monde En Couleurs

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La célèbre bouteille de Tabasco, inventée en 1868, est entièrement produite en Louisiane.  L'usine se trouve à Avery Island dans le pays Cajun.  Son histoire débute en 1865 lorsque Edmund MCIlhenny eu l'idée de fabriquer une sauce à base de piments rouges, de vinaigre et de sel.  Chaque jour 450000 bouteilles sont produites et destinées à une centaine de pays.  Le site ouvert au public comprend d'abord un petit film racontant l'histoire et la fabrication du Tabasco.  La visite continue vers un couloir où l'on peut observer, derrière une vitre, la fabrication et la mise en bouteille.  La boutique permet la dégustation des 7 différentes sauces Tabasco, de la mayonnaise, du chocolat et même de la glace au Tabasco.

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